小時候在外婆家廚房嘗到的美味、在港口看見一艘艘大船時的驚歎、和爸爸媽媽去看魔術表演時的興奮難耐……再經歷一次，竟驚覺已被遺忘那麼久的情結，卻還是輕易被觸及。
邁入第6個年頭的Luminato Festival，今年繼續邀請大家走出室外，看展覽、賞演出、品美食。其中，1000 Tastes of Toronto，更邀請大廚們挑選童年回憶中的一道小吃，當街烹飪，並奉上美酒與大家分享。而在Doors Open Toronto 13周年之際，Waterfront更拿出「殺手鐧」——15艘遊輪及帆船供市民參觀遊覽，其中一些更是不少多倫多人在小時候便不陌生的「老朋友」。看來，這個初夏註定是憶童年的好時節。
採訪：李珵
圖片：由主辦方提供
設計：黎梁唐麗
Luminato Festival：
6月8日至17日
Doors Open on
Toronto's Waterfront：
5月26日至27日
Luminato期間，多倫多舊酒廠區Distillery District也將聚集五湖四海小吃，變成百里飄香的「千種味道」。
看點1 大廚的「命題作文」
1000 Tastes of Toronto負責人Joshna Maharaj介紹說，活動將請來40多間最具創意餐廳的大廚，以「童年記憶中的一道菜」為主題，當街烹飪美食，與大家分享。「其中，Hey Meatball的廚師會露一手外婆家的手藝，而Khao San Road和Milagro Cantina的泰國、墨西哥家常風味，也都值得期待。」
看點2 美酒
大廚師們齊聚街頭擺攤，用本地當季新鮮食材，還原自己家鄉的味道。Joshna透露，本次活動還特別申請了酒牌，奉上多款啤酒、葡萄酒供品嘗。不知來自中國的吃貨們，是否憶起些坐在街邊小攤啃肉串、喝啤酒的爽快呢。
日期：6月9日至10日
時間：中午至9pm
地點：The Distillery Historic District
票價：$5/道
Toronto Carretilla Initiative 闔家歡 同煮團圓飯
奧地利小伙Rainer Prohaska的這件雕塑作品，竟是由超市手推車和鍋碗瓢盆堆砌而成；與其說是「藝術」，倒不如稱做「流動廚房」更來得貼切。在長達一周的時間裏，這輛手推車將帶着不同的食譜，載着不同的烹調工具，出現在城市各個角落；而工具的多少，結構的難易，則完全取決於當天的食譜，究竟是大餐，還是小吃。
路人甲乙丙丁也不再是藝術品的旁觀者，而是統統被邀請參與；一齊準備食材，一齊烹煮美食，再一齊將它吃精光！Rainer認為，當飯菜一掃而空時，藝術品也完成了自己的使命，只留齒頰餘香和一場愉快的回憶；「藝術源於生活、回歸生活」，大抵如此吧。
日期：6月9日至17日
時間、地點查詢：luminato.com/events/carretilla
票價：免費
Doors Open Toronto負責人之一Karen Hardinge笑稱，自己身邊不乏自小生長在五大湖之畔的多倫多人，他們對Waterfront的大船，總是懷有特殊的感情。「除了參觀和遊玩，他們小時候還曾登上大帆船，在廣袤的湖面上學習航行！對於他們來說，這些船就像啓蒙老師，更像老朋友。數十年後再相見，大家無一不是感慨萬千。」
Karen所說的「啓蒙課堂」，是指兩艘雙桅帆船Pathfinder和Playfair。從60、70年代至今，它們每年航行4000多英里，在海上度過40個夜晚，並將航海技巧傳授給上百個學生。「除此之外，在Doors Open Toronto期間，還另有十多艘船隻也將向公眾開放參觀。其中，Jubilee Queen20多年來一直是全國最大的流動劇院(Showboat)，也以美味的船上晚餐享譽湖畔，更成為今年Doors Open Waterfront的重頭戲。」
日期：5月26至27日
時間：10am – 5pm(可能根據實際情況變更)
地點：Toronto's Waterfront
票價：免費
Toronto on the Water 老照片裏故地重遊
如果說路邊攤、團圓飯勾起的是童年回憶，那麼老照片展講述的，則更多是一座城市的故事。Karen 表示，展覽上的100多張照片，都是來自《多倫多星報》、港務局(Toronto Port Authority)、City of Toronto和Queen's Quay Terminal的歷史資料，並且是首次對公眾開放。
日期：即日起至9月3日
地點：Queen's Quay Terminal
票價：免費
Luminato
Evening Illumination
光影歌劇
《Einstein on the Beach》，1976年由Robert Wilson和Philip Glass創作，Lucinda Childs演出，近40年後，這部歌劇再次回到舞臺。除了音樂、詩詞、現代舞等元素之外，更有現代物理學家參與幕後，利用光影效果，加強舞臺劇的視覺衝擊。
日期：6月8日至10日
時間：6月8日至9日，6pm；
6月10日，3pm
地點：Sony Centre for the Performing Arts, 1 Front Street East
查詢：luminato.com/events/Einstein
Luminato
Mind Over Matter
通靈魔術
來自英國的「通靈人」Banachek，18歲時因公然挑戰華盛頓大學的一幫科學家而名聲大噪，一直遊歷世界各地，以超能力魔術表演為業。這次來到Luminato Festival的他，將向觀眾表演如何用意念移動物體、預言未來、心靈感應術、透視、催眠、招魂術等……同時，盲人魔術師Richard Turner將玩轉撲克牌，而來自智利的魔術師Juan Esteban Varela將邀請觀眾在全黑環境下「觀賞」魔術。
詳情查詢：luminato.com
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