春末初夏期間陽光充沛,閒時出花園剪剪草、施施肥,特別能感受萬象更新的氣息。但是,對於久未走出花園動手弄園藝的人,又或是園藝新手,未拿起泥犁、剪草機前,或應先聽聽卑詩大學植物公園(UBC Botanical Garden)園藝專家Christopher Bale給予的意見,看看有哪些做法是「多多益善」,哪些壞習慣應該避之則吉。
文﹕梁寶茵 圖﹕梁寶茵、資料圖片
應該-
認識植物
未選擇種什麼植物前,先認識常見的植物和特性,有些植物只能在春季生長,有些則在夏季,有些需要大量陽光,有些則需要在陰涼地方種植,例如杜鵑花(rhododeydron)(下圖)屬春末初夏的花朵,只適宜在陰涼濕潤的環境生長。了解植物的特性和種植方法,再跟從指示種植,自然事半功倍。
多種食用植物
種植可食用的植物,自己監視植物整個的生長過程,確保自己食得健康,又有滿足感。在眾多食用植物中,以生菜最容易種植,約三個月就有收成。夏季中,以番茄、藍莓、紅莓、梨等水果類為最受歡迎栽種的食用植物。
栽種本地植物
栽種卑詩省原產的植物,保存本土的植物特色,cammasia(下圖)、楓樹(maple)、流星花(dodecatheon)等都是本地原產的植物。
使用自製肥料
想種一棵百分百的「綠色」植物,當然是使用自製的土壤肥料,才能符合環保原則。最乾淨直接的方法,就是把樹葉、報紙等紙張廢物和蔬菜類廢物放在箱堬V在一起(右圖),
每兩個星期攪動一次,尤其把底層廢物移動到上層,經過半年後的發酵,就會變成Christopher(下圖)手中的土壤肥料。
為土壤「蓋被」
把樹葉和木碎蓋在植物根部的土壤上(下圖),好像為它們蓋被,其實是為植物的根部作護根層(mulch)。
保持生長空間
確保植物之間要保持一定的空間,讓它們吸收水份和空氣。
準備戶外三寶
在陽光燦爛的夏季下,於戶外料理花園是不錯的寫意活動,但動手前,要記得戴帽、搽防曬霜和定時飲水,以防中暑或曬傷。
不應該-
過分施肥
人類食得太多,會肥胖和對身體產生很多不健康的問題,植物與人類一樣,也不能過分施肥,否則就會物極必反,取中庸之道才是最適合。Christopher建議,每一次施肥,把土壤肥料灑在土壤上少於三吋為恰到好處。
過量淋水
除了「吃」要適量外,「喝」亦如是。每次為植物淋水不能太多,有些屬乾旱性植物,例如長生花(sempervivum,下圖)、景天科植物(crassula)等都是不需要太多水份的植物,總之不同種類的植物所淋水的方法都有不同。
濫用殺蟲藥及除蟲劑
濫用殺蟲藥及除草劑不但破壞生態環境,也會防礙植物生長。除非有[象顯示植物被害蟲侵蝕,才有限度使用殺蟲劑,可以的話,最好使用不含化學物質的有機殺蟲及除草劑。
過度修剪
最常見的修剪問題就是「去頂」(topping tree,左圖/網上圖片),指沒有經過任何修剪分析及計劃,便把樹木絕大部分,甚至所有的樹枝及樹葉去掉。去頂不但破壞樹木的美觀,更破壞樹木的「食物工廠」,和影響樹木結構的安全性,有可能會增加樹木突然倒塌的危機。
使用不熟悉的工具
打理園藝時,有時可能會使用到一些具危險的工具,如鏈鋸、高梯等,如自己不熟悉這些工具的操作,最好還是請熟悉這些工具人士協助。
栽種於深坑
植物栽種於深坑媄攭顜l收應有的水份和肥料,會影響日後的生長。挖坑的深度應該視乎植物的高度,植物被放置於泥土後,其莖的底部應與土壤面成水平線。
局限根部發展
從園藝店買回來的樹苗,根部通常被紮成一組,方便攜帶,但以結紮的狀態來栽種必會影響植物的生長形態,所以必須把根部的枝節鬆起來,完全伸展後才放入泥土內。
翻土建草坪
夏季期間,天氣較熱,溫度較高,不宜翻土重新建造草坪,只可進行定期性的護理剪草工作。