(愛蒙頓14日加新社電)加拿大養豬業面對經濟困境﹐聯邦政府採取前所未有的殺豬行動﹐決定撥款5,000萬元﹐資助豬農在秋季前宰殺15萬頭豬。

這批豬將在屠宰場或豬農場宰殺﹐目標是減少10%飼養量。多數豬肉用作寵物食糧或拋棄﹐最多25%的豬肉交給加拿大食物賙濟庫。

豬農近期受到多重打擊﹐包括價格低落､飼養成本逐漸上漲﹐以及加幣升值。他們也要面對新的美國法規﹐肉品必須標注來源國﹐今年稍後生效。

加拿大豬肉理事會行政總監賴斯(Martin Rice)周一說﹕「市場給豬農的回報基本上跌至零﹐那是由於業界經濟崩潰﹐那些是家族累積數十年經營的農場﹐我們看不到紓解�[象﹐他們飽受摧殘。」

賴斯說﹐美國政府要求肉類標示來源國﹐情況更糟。一些來往多年的美國公司不願購買加拿大肉類﹐因為它們不知道消費者對這類標籤有什麼反應。

加拿大有1萬個養豬場﹐主要分佈安省､魁北克省､緬尼托巴省､沙斯卡寸旺省､阿爾伯達省和卑詩省。