【明報專訊】耗資逾1500萬元復修的灣仔和昌大押終完成保育及翻新工程,市建局把地舖打造成售賣傳統食品和古玩的生活用品店,樓上3層則改裝成英式酒吧餐館,暫定下月初開業,可讓市民進入這個唐樓大露台,一面品嘗傳統西餐,一面懷緬老香港風情。
莊士敦道60至66號為一列4幢一體的廣州騎樓建築,於1888年建成,至今已120年歷史。樓宇裝飾十分考究,麻石支柱、磚砌牆和木製樓板均極具戰前建築風格特色。4幢樓宇中,以66號「和昌大押」店最廣為人知,一個大型「押」字牌匾長年掛在外牆,成為灣仔地標。
市建局於02年展開莊士敦道重建,與發展商重建成現時的嘉薈軒,並展開和昌大押唐樓群的復修工作,復修建築物的外牆和露台等結構,並翻新特色欄杆、法式門窗和室內拱門等。樓宇後方則加設新翼,容納升降機、洗手間及消防通道等設施。
樓宇1至3樓逾1萬平方呎樓面,現已打造成主打傳統英國菜的餐廳「The Pawn」,負責人Joseph Baclay表示,公司已斥資逾千萬元作裝修,包括到內地購入一艘木製漁船,把一條條木方拆下,經處理後鋪設在室內牆壁上作裝飾,所有家俬亦採用古式風貌,塑造樸實格調,與騎樓外貌相融合。
Joseph笑言,這堥禱D售賣「fish and chips」(魚和薯條)等快餐,客人可享用英國「家鄉菜」,品嘗美酒佳釀。