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【明報專訊】綠色和平分別在百佳、city'super及惠康3間連鎖超市抽查了7個基因改造豆腐樣本，發現當中只有city'super售賣的兩款台灣生產「中華豆腐」，標明含有基因改造成分，百佳出售同款豆腐時，卻沒有標明基因改造。

在各款豆腐中驗出的Roundup Ready，是一種抗除草劑基因，現時普遍使用於改造大豆食品，曾有科學家在經該基因改造大豆中發現其他來歷不明基因，而在高溫或乾旱環境下，植物的蛋白可能改變，食用可能會有安全問題。

綠色和平估計，在city'super出售的「中華豆腐」是從台灣進口，因台灣實施了強制性食物標籤，所以產品上有清楚標籤，至於香港零售商沒有標明產品含基因改造成分，是擔心影響銷量，故出現「同一產品，不同標籤」。

百佳發言人表示，標籤計劃屬自願性質，亦不確定調查提及的兩種豆腐產品是否同類，希望進一步了解後才回應事件。